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饮用水调查:10个令人瞠目结舌的真相
作者:   发表于:2015-02-10
反馈说:消费者在选择桶装水时甚少顾及水质,只看价格。“没人买,就没人卖;没人卖,就没人生产。这是一个利益链条。黑水站能生存下去,消费者也‘功不可没’。”
  如前所述,一桶18.9升的雀巢矿泉水真品成本价是12元,假水成本价仅为3元。在一些自产假水的黑水站,一桶水的成本价甚至只有2元。黑水站售水价格往往更低几元。
  五、“桶装水二次污染”多系人为
  由于店面面积小,北京多数水站都把桶装水堆积在店外。
  “适温保存或者冷藏、禁高温暴晒”一直都是桶装水存储的最基本要求,室外的高温暴晒极易造成水内细菌的滋生以及制桶材质内有毒有害物质的挥发,导致水质的变化。同时,室外环境中大量活跃的细菌也容易附着在水桶的封口处,在饮用过程中融入水中。
  室内环境更加糟糕。很多水站的经营场所既是办公室又是厨房和餐厅,甚至是卧室。不仅存放有空桶、桶装水,还有办公桌、厨具等生活用品,极易造成二次污染。
  2014年2月20日,浙江省嘉兴市海宁、海盐的多所学校、幼儿园500多名学生出现恶心、呕吐、腹泻、发烧等不适症状。后经查实,这是桶装水污染所致的病毒感染性腹泻疫情。
  六、全国桶装水合格率不到七成,二线城市更糟糕
  2005年到2008年,国家质检总局、卫生部、工商总局曾三次对全国桶装水质量抽查,合格率仅为62.5%、66.7%、78%。2011年,多款桶装饮用水被检出高浓度致癌物“溴酸盐”。
  一线城市与二三线城市的桶装水质量也存在着较大差别。
  2007年、2008年,北京市质监局和上海市质监局桶装水抽检合格率分别为96.9%和92.9%;2013年6月,广州市工商局对桶装水的抽检合格率也达82.86%。
  而吉林、辽宁两地2009年的桶装水抽检合格率仅为63%和51.7%;湖南省2010年的桶装水合格率为60%;广东2011年的桶装水合格率只达到64.7%。
  目前全国有3000多家桶装水生产企业,2000多个桶装水品牌。各地在标准执行力度上存在较大差异。北上广等一线城市建立常态的水质检测机制,定期对桶装水进行抽样检测。而众多二三线城市乃至基层在市场监管、水质检测方面则存在较大问题。执法不严、监管不力的现象较为普遍。这使得众多桶装水生产厂家在国家标准执行上大打折扣,偷工减料。
  七、回料桶极为危险
  长久以来,回料桶都是一个人尽皆知的“秘密”。桶的重复使用并非不可,但要控制在一定次数之内。一个水桶正常情况下可循环使用40次左右,使用周期在2到3年。很多厂家都是无限制重复使用,这会导致污染物聚集,污染水质。
  桶的材质也容易造成水质的污染。2003年以前,包装桶多采用PET或者PC材质。2003年后,国家出台强制性政策,要求桶装水生产厂家只能使用PC材质桶。在成本上升、恶性竞争的压力下,用PET饮用水桶代替PC饮水桶已成潜规则。
  PET质地较软,容易附着可渗透的细菌、重金属等,且长期使用或者加热后会释放致癌物质,对人体消化、神经系统有不同程度的损害;PC材质则耐热、易于清洗,可反复使用。
  “黑桶”盛行更令人担忧。为了降低成本,一些企业将诸如医用针头、光盘类的废弃垃圾经过粉碎处理后加入制桶原料。这类垃圾材料多半安全性较差,且含有毒有害物质,容易融入水中导致水体污染。
  桶的清洗也至关重要。一般来说,桶的清洗要经过22道工序,内壁18道,外壁4道。此外,桶还需经过温水、碱水、消毒液、成品水的多次过滤,以保证最大程度消灭水中的细菌。
  不过,多数中小企业在桶的清洗上自律不严格,清洗不彻底、清洗程序不规范的情况十分常见。
  八、饮水机上的桶装水不要超过5天
  家用饮水机至少每三个月要清洗一次,公用至少一个月清洗一次,更重要的是,上面的水不能太长时间。
  2012年,浙江省海盐县疾病预防控制中心副主任周晓红曾以10台饮水机为
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